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雪生雪丽商用冰淇淋机成功解决客户排队等待的难题。

2019-1-3 14:21:54www.tx66.net文章来源:www.tx66.net团队行业动态

冰淇淋机可以制作出入口即化、口感细腻的冰淇淋。在任何时候都能让味蕾为之绽放。冰淇淋机因为操作简单,方便快捷而被众商家青睐。冰淇淋机看似简单,其实它需要控制系统、制冷系统和机械搅拌系统三个方面的协调统一,它的技术含量比空调和冰箱等传统大家电都要高很多呢。商用…

冰淇淋机可以制作出入口即化、口感细腻的冰淇淋。在任何时候都能让味蕾为之绽放。冰淇淋机因为操作简单,方便快捷而被众商家青睐。冰淇淋机看似简单,其实它需要控制系统、制冷系统和机械搅拌系统三个方面的协调统一,它的技术含量比空调和冰箱等传统大家电都要高很多呢。 商用冰淇淋机最难的技术问题就是缩短等待时间。以单头软冰淇淋机为例,一般每个制冷缸一次可出6-8个甜筒。如果此时有10个人要购买甜筒,当打至第7-8个时,再接出来的冰淇淋就非常软了,口感会特别不好。顾客也会因为等待而流失。因此缩短等待的时间就变的尤其重要了。有两个因素影响等待的时间: 第一个就是冰淇淋机的制冷效率,冰淇淋机制冷压缩机功率越大、技术越先进、性能优良的机器,等待的时间就越短,当然价格也相对较高一些。高端机器是不需要等待的。像雪生雪丽的BXR-2258和BXR-2288系列立式机不需要任何等待时间。不管多少人排队,机器都可以满足顾客需求。因为雪生雪丽商用冰淇淋机选用的是巴西恩布拉科低温高效压缩机,静音省电,制冷快,效率高,第一次制冷成型时间仅8-12分钟即可。雪生雪丽8年专注制冷技术,并结合多年的实践经验及用户使用习惯,做了14项优化,使之更满足使用者的需求,且冰淇淋口感更佳! 第二个因素是冰淇淋料的入料温度以及环境温度。温度由20度降低至-3度,和由10度降到-3度所需要的时间是完全不同的, 因此所需要的制冷时间也不同。通过控制冰淇淋机的入料温度也可以有效的解决等待时间的问题。雪生雪丽商用冰淇淋机所有型号均标配预冷功能,可以有效解决这个问题。 雪生雪丽---重新定义中国高端冰淇淋机。选满意的、性价比高的商用冰淇淋机,首选成都www.tx66.net雪生雪丽冰淇淋机!

关键词:雪生雪丽商用冰淇淋机成功解决客户排队等待的难题。

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